Szaszłyki warzywne – pyszne i zdrowe danie na grilla
Grillowanie to nic innego jak przygotowywanie jedzenia na otwartym ogniu. Nie ma nic lepszego niż wakacyjny wieczór spędzony z rodziną i przyjaciółmi, przy grillu, dobrze zalanej letnim drinkiem, a na talerzu soczyste kawałki mięsa i pyszne szaszłyki z warzyw.
Szaszłyki warzywne to idealna alternatywa dla mięsa. To danie jest lekkie, duszone na grillu i przygotowywane z różnych warzyw, co sprawia, że jest smaczne i bogate w składniki odżywcze.
Warzywa na szaszłyki – jakie wybrać?
Kolorowe warzywa to przepis na pyszne i zdrowe szaszłyki. Do przygotowania dania możemy wykorzystać takie warzywa jak cukinia, papryka, cebula, bakłażan, pomidory, pieczarki, cukinia, karczochy czy szparagi. Oczywiście, lista ta nie jest limitowana i możesz swobodnie eksperymentować.
Ważne jest, aby warzywa były dobrej jakości i świeże. Możesz kupić je na bazarze, w sklepie ze zdrową żywnością, a nawet w lokalnym sklepie spożywczym.
Jak przygotować szaszłyki z warzyw na grillu?
Przygotowanie szaszłyków z warzyw jest bardzo proste. Krok po kroku:
- Pripraw warzywa – pokrój je na małe kawałki, tak aby było łatwiej je nakłuwać na patyki.
- Przygotuj patyki – kiedy już masz pokrojone warzywa, należy nakłuć je na drewniane patyczki, które przed grillowaniem namocz w wodzie.
- Grillujemy – umieść szaszłyki na grillu, obracając je co jakiś czas i posmaruj oliwą z oliwek, aby warzywa się nie przemieszały.
- Gotowe – jeśli warzywa są dobrze upieczone, wyciągamy je z grilla i podajemy
Szaszłyki warzywne to danie idealne na grilla. Są lekkie, zdrowe i proste w przygotowaniu. Dodatkowo, dzięki swojej kolorystyce, prezentują się bardzo apetycznie i z pewnością zrobią wrażenie na Twoich gościach.
